Im Schulgarten der Grundschule Ruppendorf stehen zwei ausgewachsene Apfel- sowie ein Birnenbaum. Im letzten Jahr konnten wir leider keine Früchte ernten, da der Frost vieles zerstört hatte. Dieses Jahr jedoch waren die Bäume reich behangen mit Früchten. Wie bereits vor 2 Jahren wollten wir aus unseren eigenen Früchten Saft pressen lassen. Die Schülerschaft hat insgesamt 225 kg Äpfel gepflückt. Leider konnten wir keine Birnen ernten, da jemand im Schulgarten den kompletten Baum bereits abgeerntet hatte. Auch wenn der Schulgarten öffentliches Gelände ist, wäre es schön, wenn man sich nicht einfach bedient, sondern die Schulleitung vorher fragt, ob man etwas pflücken darf.
Die Früchte haben wir in den Dreiseithof nach Sohra geschafft, die eine Früchteverarbeitung haben. Die Klassen 2a und 2b haben am 02.09.2025 einen Wandertag nach Sohra in die Mosterei gemacht und durften beim Waschen, Pressen und Verpacken helfen. Die Kinder waren begeistert zu sehen, wie der Saft aus unseren eigenen Früchten hergestellt wurde. Neben der Produktion des Saftes, konnten die Kinder Alpakas streicheln und durften sich über ein Eis freuen. Aus unseren Früchten haben wir insgesamt 45 Pakete à 3 Liter herstellen können. Jede Klasse hat bereits ein Paket zur Verkostung bekommen. Ansonsten können unsere Schülerinnen und Schülern zu Veranstaltungen oder Festen den Saft genießen. Die Schülerinnen und Schüler die den Saft schon verkostet haben, sind unheimlich begeistert und fanden diesen sehr lecker.
